IC卡目前应用于许多领域，未来IC卡将在市场上占据主导地位。现在福州将建成IC卡肉菜追溯管理平台，实现食品来来去去的可查功能，也将极大地保证肉菜的食品安全。

据了解，福州市政府办公厅近日发布了《福州市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案》IC卡片等技术可以追溯肉类和蔬菜的来源去向和责任。

据悉，2015年12月底前，福州力争基本覆盖机械化定点屠宰场、大型蔬菜批发市场(含闽侯县海峡农副产品批发市场)、猪肉批发市场、大中型连锁生鲜超市、标准农贸市场、餐饮食堂和部分大型肉类加工企业。

福州将以IC卡或CPU该卡是基本信息传输载体，建立了可追溯性子系统。猪屠宰可追溯性系统已建成，蔬菜批发可追溯性系统和零售可追溯性系统也将建立。零售链接